隨著近些年我國(guó)經(jīng)濟(jì)水平的不斷提升，大家對(duì)于食品的品質(zhì)要求也越來(lái)越高。食品的保存成為食品品質(zhì)的重要條件。冷庫(kù)是最為重要和常見(jiàn)的制冷設(shè)施。我們是冷庫(kù)設(shè)計(jì)、安裝、維修的專(zhuān)業(yè)廠家。平常匯碰到一i邪惡朋友對(duì)于冷庫(kù)體積與容積這個(gè)概念不是太清楚，設(shè)計(jì)冷庫(kù)過(guò)程中經(jīng)常在這兩個(gè)數(shù)據(jù)上面存在誤解，今天我們就來(lái)好好深入探究一番，希望能幫助大家理清楚對(duì)于冷庫(kù)的認(rèn)知。

 

一、首先我們來(lái)了解下:冷庫(kù)的體積

 

冷庫(kù)所占空間的大小，我們稱(chēng)之為體積。在實(shí)際應(yīng)用場(chǎng)景里，當(dāng)人們提及建造一個(gè)多大規(guī)模的冷庫(kù)時(shí)，常常會(huì)以體積單位來(lái)進(jìn)行測(cè)算 。比如，我們經(jīng)常聽(tīng)到要做一個(gè) 1000 立方米（m³）的冷庫(kù)，這里所說(shuō)的 1000 立方米，指的僅僅是冷庫(kù)所占的空間大小，并非是它能夠存放 1000 立方米貨物的意思。就好比一個(gè)巨大的長(zhǎng)方體箱子，它自身所占據(jù)的空間就是其體積。

計(jì)算冷庫(kù)的體積，需要從冷庫(kù)的外部進(jìn)行測(cè)量。以常見(jiàn)的長(zhǎng)方體冷庫(kù)為例，我們需要從冷庫(kù)外面準(zhǔn)確量出它的長(zhǎng)、寬、高的長(zhǎng)度數(shù)值。然后，運(yùn)用相應(yīng)的體積計(jì)算公式來(lái)得出結(jié)果，對(duì)于長(zhǎng)方體而言，體積公式為：體積 = 長(zhǎng) × 寬 × 高。在日常生活和工業(yè)生產(chǎn)中，體積單位多種多樣，常見(jiàn)的有立方米、立方分米、立方厘米以及立方毫米。不同的場(chǎng)景會(huì)選用不同的體積單位，比如大型冷庫(kù)通常用立方米，而一些小型的實(shí)驗(yàn)用冷藏設(shè)備，可能會(huì)用到立方分米甚至立方厘米來(lái)描述其體積大小。

 

二、我們?cè)賮?lái)看下冷庫(kù)的容積

 

冷庫(kù)的容積，指的是冷庫(kù)（類(lèi)似箱子、倉(cāng)庫(kù)、油桶等具有容納功能的物體）的內(nèi)部體積。它主要衡量的是從冷庫(kù)內(nèi)部去測(cè)量的內(nèi)空大小，也就是冷庫(kù)實(shí)際能夠容納物品的空間體積。在測(cè)量方法上，容積關(guān)注的是物體的內(nèi)部空間，對(duì)于冷庫(kù)來(lái)說(shuō)，就是要精確測(cè)量冷庫(kù)內(nèi)部的長(zhǎng)、寬、高。一般情況下，容積單位有升、毫升，比如我們?nèi)粘Ｙ?gòu)買(mǎi)的飲料，其包裝上標(biāo)注的凈含量通常就是以升或毫升為單位。不過(guò)，在特殊情況下，體積和容積的單位會(huì)通用。尤其是在計(jì)算像冷庫(kù)這樣較大物體的容積時(shí)，考慮到數(shù)值的大小和實(shí)際應(yīng)用的便利性，就可以采用體積單位 “立方米”。例如，一個(gè)大型商業(yè)冷庫(kù)，我們?cè)诿枋鏊苋菁{多少貨物空間時(shí)，會(huì)說(shuō)它的容積是多少立方米。

 

三、我們來(lái)對(duì)比下體積與容積的相同和不同之處

 

雖然冷庫(kù)的體積和容積在計(jì)算方法上是相同的，都需要測(cè)量長(zhǎng)、寬、高并通過(guò)相應(yīng)公式計(jì)算，但它們本質(zhì)上是兩個(gè)截然不同的概念。體積強(qiáng)調(diào)的是物體自身所占空間的大小，是從外部去考量的；而容積關(guān)注的則是物體內(nèi)部可容納其他物品的空間大小，是從內(nèi)部進(jìn)行測(cè)量和評(píng)估的。這就好比一個(gè)保溫杯，它的體積是包括杯壁厚度在內(nèi)整個(gè)保溫杯在空間中所占的大小，而它的容積則是保溫杯內(nèi)部能夠裝水的空間大小，兩者數(shù)值上一般是不相等的，因?yàn)楸谟幸欢ǖ暮穸取?/div>